Nerezová dřevěná udírna TU350DN
- Maximální kapacita a objem – největší model v řadě s celkovým objemem 363 litrů (využitelný objem komory je 350 litrů) pojme 35 až 40 kg potravin.
- Prémiové materiály – vnitřek z vysoce kvalitní potravinářské nerezové oceli (AISI 304) s elegantním a odolným vnějším dřevěným obložením.
- Celoroční izolace – izolace PIR AL (tloušťka 40 mm) s hliníkovou fólií zajišťuje maximální stabilitu teploty i v zimních měsících.
Klíčové funkce a výbava
- Horkovzdušný systém (2,4 kW) – umožňuje přesnou regulaci teploty až do 120 °C pro perfektní uzení, pečení nebo sušení.
- Generátor Perun II se separátorem – profesionální nerezový generátor kouře s chladičem zaručuje čisté a rovnoměrné zauzení bez dehtu.
- Parní funkce – na přání zákazníka lze udírnu dovybavit funkcí dovařování produktů pomocí páry.
- Bohaté příslušenství v ceně – balení obsahuje generátor kouře, 8× příčku (pro 4 patra), 9× závěsnou tyč, odkapávací plech a 20× háček typu S.
Nerezová–dřevěná udírna TU350DN
Udírna TU350DN kombinuje odolnou nerezovou konstrukci s elegantním dřevěným obložením. Je vhodná pro domácí a zahradní použití, na terasy restaurací, do kempů i pro menší gastro provozy. Díky horkovzdušnému topení, kvalitní izolaci a generátoru kouře Perun II nabízí pohodlné a rovnoměrné uzení masa, ryb, sýrů i dalších potravin.
Celkový objem udírny je 363 litrů, přičemž využitelný objem udírenské komory činí 350 litrů. Kapacita potravin je přibližně 35 až 40 kg podle typu výrobků a způsobu jejich zavěšení.
Vnitřní prostor je vyroben z potravinářské nerezové oceli 1.4301 / AISI 304 / ČSN 17240 a ČSN 17241. Vnější provedení kombinuje nerez a dřevo, díky čemuž udírna působí elegantně a zároveň je vhodná do zahrad, na terasy i do venkovních gastro prostor.
Horkovzdušné topení o výkonu 2,4 kW umožňuje provoz při teplotách až 120 °C. Izolaci tvoří PIR AL panel o tloušťce 40 mm s hliníkovou fólií, který přispívá ke stabilnější teplotě v udírenské komoře. Odvod kouře je řešen komínem v zadní stěně udírny.
Součástí základní výbavy je nerezový generátor kouře se separátorem a chladičem Perun II, který zajišťuje kvalitní a rovnoměrné zauzení potravin. Udírnu lze na přání doplnit o funkci dovařování produktu pomocí páry.
Rozměry a kapacita
- Celkový objem udírny: 363 l
- Využitelný objem komory: 350 l
- Kapacita potravin: 35–40 kg
- Rozměry udírny: 63 × 50 × 115 cm
Základní výbava
- 1× nerezový generátor kouře se separátorem a chladičem Perun II
- 8× příčka pro vytvoření 4 pater
- 9× tyč pro zavěšení masa
- 1× odkapávací plech
- 20× háček typu S
Dodání a záruka
Udírna TU350DN je vyráběna na zakázku po složení zálohy 50 % z celkové ceny. Standardní dodací termín je do 14 dnů.
Doprava je možná osobním odběrem nebo prostřednictvím přepravní společnosti Toptrans. Na udírnu poskytujeme záruku 2 roku.
Cena
- od 59 000 Kč bez DPH
- od 71 390 Kč s DPH
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.