Nerezová dřevěná udírna TU160DN
- Prémiová kombinace materiálů – vnitřní prostor z vysoce kvalitní potravinářské nerezové oceli (AISI 304) doplňuje elegantní vnější dřevěné obložení.
- Kapacita 10 až 20 kg – celkový objem udírny je 163 litrů (využitelný objem komory je 150 litrů), ideální pro domácnosti i menší gastro provozy.
- Celoroční provoz – silná izolace PIR AL (40 mm) s hliníkovou fólií skvěle drží stabilní teplotu za jakéhokoliv počasí.
Klíčové funkce a výbava
- Výkonné topení (2,4 kW) – horkovzdušný systém umožňuje provoz až do 140 °C, což kromě uzení zvládne i pečení nebo sušení potravin.
- Generátor Perun II se separátorem – špičkový nerezový generátor kouře s chladičem pro dokonale čisté a rovnoměrné zauzení.
- Možnost uzení párou – udírnu lze na přání zákazníka rozšířit o funkci dovařování produktů pomocí páry.
- Bohatá výbava v ceně – balení obsahuje generátor kouře, 8× příčku (pro 4 patra), 9× závěsnou tyč, odkapávací plech a 20× háček typu S.
Nerezová–dřevěná udírna TU160DN
Základ tvoří robustní nerezovou konstrukci s elegantním dřevěným obložením. Je vhodná pro domácí a zahradní použití, ale také na terasy restaurací, do kempů a menších gastro provozů. Díky kompaktním rozměrům, horkovzdušnému topení a kvalitnímu generátoru kouře umožňuje pohodlné uzení masa, ryb, sýrů a dalších potravin po celý rok.
Celkový objem udírny činí 163 litrů, přičemž využitelný objem udírenské komory je 150 litrů. Kapacita potravin se pohybuje přibližně od 10 do 20 kg podle druhu výrobků a způsobu jejich zavěšení.
Vnitřní prostor je vyroben z potravinářské nerezové oceli 1.4301 / AISI 304 / ČSN 17240 a ČSN 17241. Vnější provedení kombinuje nerez a dřevo, což udírně dodává přírodní vzhled a zároveň zajišťuje dlouhou životnost. Izolace je řešena PIR AL panelem o tloušťce 40 mm s hliníkovou fólií.
Horkovzdušné topení s výkonem 2,4 kW umožňuje provoz při teplotách až 140 °C. Kouř je odváděn komínem v zadní stěně udírny.
Součástí základní výbavy je nerezový generátor kouře se separátorem a chladičem Perun II, který zajišťuje kvalitní a rovnoměrné zauzení potravin. Udírnu lze na přání doplnit také o funkci dovařování produktu pomocí páry.
Základní výbava
- 1× nerezový generátor kouře se separátorem a chladičem Perun II
- 8× příčka pro vytvoření 4 pater
- 9× tyč pro zavěšení masa
- 1× odkapávací plech
- 20× háček typu S
Dodání a záruka
Udírna TU160DN je vyráběna na zakázku po složení zálohy 50 % z celkové ceny. Standardní dodací termín je do 14 dnů.
Doprava je možná osobním odběrem nebo prostřednictvím přepravní společnosti Toptrans. Na udírnu poskytujeme záruku 2 roky.
Cena
- 46 000 Kč bez DPH
- 55 660 Kč s DPH
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.